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青汁の原料野菜の産地はどこがいいの?

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青汁と原料の野菜

青汁は野菜でできた飲み物です。

毎日飲むものだからこそ、野菜が栽培されている産地は気になりますよね。

安心して飲める青汁を選ぶためにも、原材料による産地の違いなどしっかり見ていきましょう!

ケールの産地

ケール

ケールはもともと地中海沿岸が原産の野菜で、日本でも温暖な地域で良質なケールが育ちます。

夏の暑さには弱く、夏に収穫されたケールは苦くなってしまうため、夏と冬で栽培地を変えているメーカーも。

主な産地…大分県・鹿児島県・熊本県・宮崎県・愛媛県・和歌山県・三重県・北海道(夏だけ)

大麦若葉の産地

大麦若葉

大麦若葉は国内産と外国産があります。中央アジア原産の大麦は、日本の温暖な地域で、米との二毛作として秋から冬に栽培することが多いです。

主な産地…大分県・宮崎県・熊本県・福岡県・島根県・福井県・三重県・ニュージーランド・中国など

メーカーが外国産の大麦若葉を原材料に選ぶには理由があります。

ニュージーランドは畜産大国で牧草の研究が進んでいて、優れた技術で良質。

中国は日本のメーカーが徹底した自社管理のもと、栽培・品質管理を行っているので安心。コストを抑え国産よりも安い価格で提供できます。

明日葉の産地

明日葉

明日葉は日本原産の自生する植物です。ミネラルたっぷりな土壌で育ち栄養価が高く、味も良いので人気があります。

主な産地…紀伊半島(八丈島)・房総半島・伊豆諸島など

桑の葉の産地

桑の葉

桑は昔から養蚕業が盛んな地域で栽培されてきました。その技術を生かしておいしい桑の栽培に取り組む産地が多いです。

主な産地…京都府・福島県・群馬県・島根県・徳島県・宮崎県など

クマザサの産地

クマザサ

全国の山に自生している植物です。

主な産地…北海道・秋田県・長野県・福島県・山口県・鳥取県・島根県など

農薬に縁のない、山深くで収穫されるので、自然そのものの味わいが楽しめる青汁になります。

 

特産地の原材料を使った青汁は、産地によって味や栄養価に差が出てくるんですよ。

特産地で栽培された野菜にはストレスがなく良質の野菜に育ち、その土地を代表する作物として丁寧に作られているので品質に信頼できます。

青汁に使われる原材料の特産地を知り、品質の良い青汁を選ぶ時のヒントにしてみてください。






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